食品添加物とは、食品の加工や保存を目的として、食品に付け加えるものです。たとえば、食品の味を良くするために塩を加えることが昔から行われていますが、こうしたことが食品添加物の始まりだと言われます。 食品添加物の種類は大きく…

ダイエットといえば「こんにゃく」を連想する方も多いと思います。ローカロリーで「食物繊維」が豊富なこんにゃくは、ウエイトコントロールの大きな助けになりますが、効果はそれだけではないのです！ こんにゃくと言うと、おでんに入っ…

寒くなるととくに気になる体の冷え。 足先が冷たくてなかなか寝付けない…なんて方も。手足が冷えやすい、という経験をされたことのある人は多いと思いますが、お腹が冷えるという経験はありますか？ 一般的に、お腹の周辺の温度は36…

もうすぐ12月。なんとなく、年末感が出てきましたね。忘年会が始まる時期ではないでしょうか？飲んでる時は楽しいけれど…若い時とは違って、次の日身体が思い…胃腸の調子が悪い…。。 疲れた胃腸をシャキッとリセットしたい人は、週…

独特のネバネバが美味しいもずく。もずく酢はおつまみメニューとしてもおなじみですが、実は健康志向の人からも注目されている食材です。 もずくの独特のネバネバ感は、フコイダンやアルギン酸と呼ばれる栄養素です。ほかにも、食物繊維…

「こまめなストレス発散は大切」「ストレスを溜めないようにしましょう」と、よく聞きますが、忙しい毎日を過ごしているとストレスを発散させることはなかなかむずかしいですよね。 しかし、ストレスはさまざまな不調を招くことがあるの…

といえば美味しいものがたくさんあって幸せな季節ですね。食欲も増して食べ過ぎが気になりはじめる方もいらっしゃることでしょう。 気分にまかせて好きなだけ食べていると、冬になる頃には去年履いてたスカートがきつくなってしまって買…

朝晩の気温差が激しくて、風邪をひきやすかったり、なんか不調…。という方も多いのではないでしょうか？ 季節の変わり目だから、仕方ないと思いがちですが、実はそれ、もしかしたら｢ホルモンバランスの乱れ｣が原因かもしれません。 …

基礎代謝を上げるのに効果があるといわれている入浴。38度以上のお湯に20分以上浸かることで、血流が促進され、発汗によって老廃物の排出も促してくれるといわれています。とくにこれからの季節は、お風呂でゆっくり温まるのが身体に…

だんだんと涼しくなってきて、朝晩はもう寒いと感じるくらいに。すぐ冬がやってきます。 冬といえば乾燥が気になる季節。乾いた空気の冷たさに、キュッと身を縮めてしまう冬。ふと鏡を見て「去年より肌につやがない気がする…」と感じた…